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乐山市沐川县工商联牵线专家传经送宝

    点击数:1320   来源:乐山市沐川县工商联   发布时间:2018.05.21

5月11日,乐山市沐川县工商联搭桥全国老龄办,牵头组织的浙川“银龄行动”2018年茶叶加工技术培训班在沐川举行。四川一枝春茶业有限公司、凤村乡水宝村茶厂负责人及加工技术人员和新繁、建和、高笋、沐溪、凤村等乡镇种茶大户共80多人参加培训。中国农科院茶科所茶界顶级专家施海根、权启受,亲临沐川为大家传授茶叶加工技术,成功制出色香味形四绝高档次特色扁形绿茶。

上午10时,浙川“银龄行动”2018年茶叶加工技术培训班在四川一枝茶业有限公司举行,中茶所研究员权启受从扁形茶加工技术的历史渊源与加工机械方面,讲授了《扁形茶炒制机械的认知与应用》后,现场为参大家解疑答难,大家受益匪浅。下午1时许,享受国务院特殊津贴专家施海根把辛苦40多研究成功的《茶叶做香技术》传授给大家,然后利用李家山优质的优质鲜茶叶,亲自现场示范,成功制出有别于西湖龙井茶、峨眉竹叶青的“四绝”(色绿、香郁、味甘、形美)特色扁形绿茶品牌。

与会代表杨洋说:“中茶所施海根、权启受老专家专程到沐川给我们传授扁形绿茶加工技术,手把手地教我们制茶,使沐川绿茶在创新上又迈出了新的步伐,我们一定要让沐川茶走向省外,迈出国门作出努力。”

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